從天母發跡的 隨意鳥地方 在台北小有名氣，隨後進駐台北101 85F開設景觀餐廳 採高單價義大利西餐方式經營，提供現場演奏和精緻的服務 數年前曾有老闆請客吃過，論景色、氣氛、菜色都有一定水準 後 隨意鳥 又轉戰大直開設旗艦店，那次用餐經驗從餐前麵包、沙拉到主餐、...
採高單價義大利西餐方式經營，提供現場演奏和精緻的服務
數年前曾有老闆請客吃過，論景色、氣氛、菜色都有一定水準
後隨意鳥又轉戰大直開設旗艦店，那次用餐經驗從餐前麵包、沙拉到主餐、甜點甚是滿意
兩次用餐經驗下來，讓我對隨意鳥系列餐廳都抱有高度期待!
無意間得知隨意鳥在101 36樓開設隨意吧，是間商務型的酒吧型態
不過早午時段有提供咖啡、茶飲以及早午餐，並非純喝酒的 Lounge Bar由於不刻意的對外開放加上採預約制，隨意吧相當低調鮮少人知
算是台北地區極少數可坐擁高空美景且氣氛寧靜的早午餐餐廳
周末非上班時間，金融大樓空蕩蕩更顯隨意吧的隱密性
隨意吧白天採光極佳，除中央的長型餐桌之外，幾乎都是沿著窗邊而坐
柔和黃光、沙發地毯和簡約陳設，營造出如自家客廳般的慵懶自在
整片窗景可俯瞰城市全貌，任何高聳挺立的大樓在101眼裡也變得渺小
相較於夜晚市景的絢爛朦朧，白晝陽光斜灑一覽無遺
倚在窗邊彷彿懸在半空中用餐，時間就此為我打住.....
隨意吧畢竟是商務型酒吧型態，餐點以輕食居多、樣式也比較少
提供的選擇無法與純餐廳比擬(隨意吧MENU)
隨意吧的低消為飲品一杯，就算點了主餐還是需要另外點飲料，這是規定!
沙拉一直都是隨意鳥的強項，每款醬汁、食材都搭配豐富、配色鮮豔
這次在隨意吧點的 沙拉，也是唯一受到姊妹淘好評的餐點
燻鮭魚給得大器，讓整盤海鮮沙拉既彭湃又可口
剁成細碎的葡萄柚果粒提供天然酸度，與油醋均勻調和
柔順酸甜又開胃非常適合夏日享用
三明治附有玉米脆片搭配新鮮番茄莎莎醬沾取
餐點豐富度與份量都顯不足，可想而知是吃進高額租金和高空美景的附加代價
可惜三明治過乾，吐司咬起來如紙般硬澀難吞
還好食材都是個人愛吃的，與姊妹淘話匣子一開也就這麼不經意地嗑完了
總之就是口感呆呆、味道普普， 單調隨興的一道料理
濃郁的起司是唯一優點，牛肉醬與起司遇熱融合趁熱享用滋味佳
放涼了風味大大降低，以至於這盤千層麵剩了一大半
新鮮莓果淡淡酸甜，口感輕盈
繽紛莓果思慕雪(鮮奶 / 優格) $208
如同草莓優酪乳的口感與滋味
如同草莓優酪乳的口感與滋味
草莓為較為強烈突出，壓過我喜愛的橙皮清香
隨意吧以高空景致與寧靜慵懶的用餐環境取勝，在餐點表現上較為平庸
就端看每位喜好與當下的心境，若專程品味美食建議可到大直旗艦店享用
想要浪漫優雅的西餐體驗可到85樓隨意鳥地方
至於隨意吧的強項，就是寧靜隱密吧!
隨意商務酒吧
- http://diamondtony.incdoor.com/indexplates/index.php?lan=TW
- 採預約訂位
- 可刷卡
- 收10%服務費
- 營業時間：周一~周五 08:00~22:00 週六~周日 09:00~22:00
- 電話：02-81016336
- 地址：台北市信義區信義路五段7號36樓
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