【台北信義區】小凱悅南村小吃店。老字號眷村手擀麵食

被堆積如山的工作有些壓得喘不過氣，下班想吃點療癒的食物抒發壓力 又不想餐廳美食被壞心情糟蹋，只想隨興自在的吃些小吃 這時口袋名單中一直懷念的眷村美食浮現腦海，就是位於四四南村旁的 小凱悅南村小吃 小凱悅南村小吃 在台北也算是老字號的眷村麵食館，早前開在四四南村裡 後...

被堆積如山的工作有些壓得喘不過氣，下班想吃點療癒的食物抒發壓力
又不想餐廳美食被壞心情糟蹋，只想隨興自在的吃些小吃

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這時口袋名單中一直懷念的眷村美食浮現腦海，就是位於四四南村旁的小凱悅南村小吃

小凱悅南村小吃在台北也算是老字號的眷村麵食館，早前開在四四南村裡
後因為眷村改建而搬出，現在有兩家分店，一家是位於信義國中旁的老店
另一家則開在莊敬路巷弄中，也是此次上門處

南村小吃店的眷村美食與手擀麵食深獲饕客的心，媲美鄰近凱悅飯店(現名君悅)的名氣
雖然價位天南地北，美味程度卻不分軒輊而常被拿來做比較
久而流傳出「小凱悅」的別名，問老一輩的小凱悅在哪?他一定告訴你!

店面寬敞的南村小吃店午餐時段擠滿覓食的上班族，店內一位難求
晚餐時段則顯得冷清空曠許多，用餐品質較好

傳統護貝菜單，把要點的寫在白紙上遞交給櫃檯即可
除了手工麵食類、小菜之外，還提供少許的熱炒眷村菜

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半開放式的菜檯、廚房，可以直接看到廚師們煮麵、下料、快炒的身影
眷村小館特色就是有滷味櫃，想吃點家常滷菜隨意挑

餐具、打包都是自助式

眷村小館一定有的醬料辣渣，這裡也不例外
辣渣加入了花椒、辣椒粉提香，連油都香

炒麵(小)   $70
每桌幾乎都會點的炒麵是小凱悅南村小吃店招牌主食
新聞報導描述店家都是當天早上新鮮現擀製的手工麵
老闆是山東外省人，對於麵食料理很有一手

以雞蛋、小白菜、肉絲等簡單的配菜入料，再以醬油為基底炒出來的炒麵
鹹香又樸實的家常味
手工麵條比較厚實，吃的不是勁道而是手擀
真要說口感的話，嚐起來像是縮小版的麵疙瘩

滷菜   $60
切好成盤的滷菜淋上油膏、撒些蔥花，隨盤附了醃蘿蔔乾提鹹
小時候印象中的外省滷菜就是這樣淺淺的上色
滋味不重鹹、不重甜、不依賴滷包味，只有淡淡的八角、蔥薑蒜等香氣

臘腸炒芥藍   $150
想要吃到廚師功夫就得點些熱炒，臘腸就是眷村美食的代表之一
小凱悅南村小吃用廣式臘腸、肝腸與芥藍快炒，以蒜片、辣椒清淡調味
芥藍菜吃起來爽脆嫩口、臘腸鹹香下飯

點這道菜特別備註要大辣，廚房老師傅吵完還特地來關心會不會加太辣

「還可以吧!受得了嘛!?第一次有人吃這麼辣，以前沒這樣炒過」...老師傅說著!

 來南村小吃店不僅是吃著懷念的味道，還多了份人情味!!

麻醬麵   $60
重點在於手工自製的寬麵，麻醬則略顯遜色
但該有的芝麻香氣與油脂度都算足夠，加點花椒辣渣拌勻更香

四寶湯(小)   $60
豆腐、小白菜、蛋花、番茄合稱為四寶
師傅用整顆新鮮番茄下鍋爆香後再入料所煮出的四寶湯，帶有天然的鮮甜酸香
是配麻醬麵的首選湯品

下午有休息時間，且每周日固定公休

補張名片特寫給大家參考參考，在台北都會區隱藏著老字號的眷村麵館
建議晚上去比白天來得輕鬆~~
還有還有!!!
對面信義公民會館內就是台北很有名的早午餐，專賣各式貝果的好丘餐廳喔!

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小凱悅南村小吃店

• 營業時間：12:00~14:30 15:20~22:00(每週日公休)
• 電話：(02)8789-3628地址：台北市信義區莊敬路178巷12號