來到彰化鹿港除了老街的景點小吃之外,我想最有名氣的就屬黑點肉粽了 知道它的觀光客並不多,幾乎都是在地人為主 說穿了就是樸實的平價小吃,有家鄉味的親切感 來到彰化遊玩就要來體驗當地人吃的才對 就位在路邊的鐵皮屋非常不起眼 可是紅底白字的 黑點肉粽 招牌卻在遠處就看得到,相當...

知道它的觀光客並不多,幾乎都是在地人為主
說穿了就是樸實的平價小吃,有家鄉味的親切感
來到彰化遊玩就要來體驗當地人吃的才對

可是紅底白字的黑點肉粽招牌卻在遠處就看得到,相當醒目

幾近午餐時刻呈現客滿排隊狀態
端看每人穿著幾乎是當地人來著,也有少許年輕人背著包包想必是和我們一樣的觀光客

來到彰化發現很多小吃店賣的東西都很單純不複雜
因為如此更能專精在自家賣的品項上做到最好

迫不及待想嚐嚐味道了

別於一般肉粽淋上油膏的吃法,黑點肉粽特別撒上了香菜提味
很有在地古早味的感覺

水煮蒸熟的糯米均勻軟透,是非常標準的南部粽(可惜獨缺蛋黃)
就像是妮外婆包的肉粽,每顆糯米軟爛好消化,早上吃也不刮胃

新鮮蝦仁裹蝦漿做的蝦丸、手工肉羹、筍絲混和著些微勾芡的清湯
泡著剛燙起來的粗米粉,淋上黑醋、蔥花香菜

撥開米粉才發現底下藏有玄機阿
這是蒜泥!!!!!!彰化人真的好愛吃蒜泥~大家都不怕口臭!!!
不過加了蒜泥的蝦仁羹米粉比較夠味

咬下時可以感受到每根米粉在嘴裡滑動,不會稀哩呼嚕的就下肚
相較之下妮妮我個人比較推薦蝦仁肉羹米粉
甘甜的清湯配上順口的粗米粉,有特色的傳統古早味!
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黑點肉粽
營業時間:6:30~13:30(週一公休)
電話: (04)777-1323
地址:彰化縣鹿港鎮彰鹿路8段106號
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