一連串的加班加班加班........遲遲沒空寫最愛的食記 五月份將會是非常忙碌的一個月，有時忙到沒吃早餐或是沒吃午餐 不然就是晚餐忙到九點才吃，整個作息大亂= =" 和朋友的聚餐總是一延再延~!!!希望能夠快快穩定才好!! 苗栗南庄是我很愛去的國內景點之一，加...
五月份將會是非常忙碌的一個月，有時忙到沒吃早餐或是沒吃午餐
不然就是晚餐忙到九點才吃，整個作息大亂= ="
和朋友的聚餐總是一延再延~!!!希望能夠快快穩定才好!!
苗栗南庄是我很愛去的國內景點之一，加上我特愛吃客家美食
今天午餐準備在南庄找尋好吃的客家菜，所以妮妮我很克制的在老街沒吃什麼小吃
走在老街巷弄中看到有間媳婦的老店的招牌，還標榜是"正"記標誌
心想應該是間有名的老店，所以就決定上門吃吃看
還有個"註冊商標"的招牌，看起來就很威!
所以妮妮抱著期待的心情上門了~~~~~
這時候只有我們一桌用餐而已
但有一些不是客家菜~來這裡就要吃客家料理喔~!
因為我們只有兩個人，所以單點小盤的幾道菜就足夠~!
這桂竹筍一直是妮尼非常愛的一道菜，但我因為這道菜差點午餐都要吃不下~
整個撲鼻而來的油臭味讓我難以下嚥
不信邪的我以為是挑到味道不對的筍子，於是又再找放在不同邊的桂竹筍吃看看
馬上吐出來~!!!!!!!令人作嘔的油耗味........
但吃不完打包回家再熱來吃時，陣陣飄出的油臭味連k先生都吃不下去~
不知道這是店家的失誤還是放太久還繼續賣呢?
這扣肉也有點讓人失望!!!
梅干菜太過死鹹，五花扣肉完全沒有滷入味~感覺梅干菜加了很多醬油，極鹹!!!!!
肥肉的地方又過肥大塊~沒有肥瘦適中的口感!!!
今天唯一覺得還算滿意的就是炒龍鬚菜了
雖然火侯不夠~炒的功力不佳，吃起來的口感脆度略微普通
但算是清爽新鮮啦!
稱不上新鮮的溪蝦經過油炸過後也算相酥可口
可惜的是沒經過挑除處理的溪蝦刺腳過長過多
吃起來非常刺口，要小心!
不知道是不是因為這樣掌廚功力不夠，全部端上桌的菜色幾乎都不及格
還記得到新竹內灣吃的黃婆婆客家菜令我難忘(相關食記請點我)
這次卻是個難得誤踩雷的經驗...........
旅遊。美食 延伸閱讀:
【苗栗三灣景點】巴巴坑道休閒礦場。假日親子同樂的遊樂園區
媳婦的老店
037-821229
苗栗縣南庄鄉中正路47-1號
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