【澳門美食】安德魯蛋塔。威尼斯人1樓分店新開幕

葡式蛋塔數年前在澳門掀起轟動熱潮，不僅紅到台灣也成為澳門甜點代表 瑪嘉烈蛋塔 因為肯德基發揚光大成為家喻戶曉的品牌名稱 其實，這些創始源自於已逝世的英國人安德魯先生........ 安德魯夫妻在澳門經營蛋塔糕點生意，陸續在路環、澳門半島各有分店 後因雙方離婚而澳門半島的...

葡式蛋塔數年前在澳門掀起轟動熱潮，不僅紅到台灣也成為澳門甜點代表
瑪嘉烈蛋塔因為肯德基發揚光大成為家喻戶曉的品牌名稱
其實，這些創始源自於已逝世的英國人安德魯先生........

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安德魯夫妻在澳門經營蛋塔糕點生意，陸續在路環、澳門半島各有分店
後因雙方離婚而澳門半島的據點歸太太所有，改名為瑪嘉烈蛋塔
氹仔、路環一代的仍由安德魯先生經營，安德魯蛋塔才是葡式蛋塔的發源地

安德魯蛋塔網路好評強壓瑪嘉烈蛋塔，不論是美味程度或服務都略勝一籌
原本要吃就得到偏遠的路環老店，後來在威尼斯人酒店三樓有了店面附設座位區
最近一個月又在威尼斯人一樓設有外帶店舖，想要品嚐更方便了!
就在威尼斯人櫃檯旁的手扶梯上去，一直右走就會看到

小小的外帶店鋪很容易錯身而過，以黑色呈現低調又有質感的櫃位設計
帶出簡單又不失高貴的英式風格

安德魯蛋塔內的酥皮麵包賣相極佳，實在是胃空間有限而遺憾沒有品嚐到
此外還有巧克力、起司蛋糕、甜鹹派等各式糕點

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咖啡、花茶、果汁等飲品也有販售，澳門著名豬扒包安德魯也有現做的
整個店舖就是咖啡廳的概念

告示牌寫著港幣、人民幣=葡幣，亦即匯差不找零喔!
所以還是用葡幣消費比較划算

蛋塔MOP10/個(約台幣40元)，和瑪嘉烈蛋塔同價

所有蛋塔都是在威尼斯人購物廣場三樓烤製出爐
而一樓外帶店鋪是保溫跟加熱，功能較簡易

安德魯蛋塔的紙提袋厚又挺，質感與瑪嘉烈明顯差異化
無須擔心蛋塔油脂滲透外漏問題
買完後前方廣場有座位，迫不及待趁熱嗑了再說

蛋塔雖是重新再加熱仍是外酥內嫩，但憑心而論酥脆度、扎實度都不及瑪嘉烈
焦糖香味也不足，奶油酥皮的層次不明顯，推論現烤與否影響極大
想吃現烤的安德魯蛋塔可以到威尼斯人三樓!!

檸檬水   MOP18/杯(約台幣80元)
安德魯餅舖有提供各種新鮮水果不加水的果汁，但價格高了些
和蛋塔即搭的檸檬水是檸檬加糖水調和，清香酸甜非常解膩

安德魯餅舖的服務比瑪嘉烈親切許多，在拍照時服務生主動幫忙關閉燈源方便拍攝
問路、產品介紹都相當有熱情，讓我感受到澳門少數店家重視服務品質
與瑪嘉烈對比強烈啊!!!

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安德魯蛋塔餅舖
營業時間：08:00-21:00

電話：853-2882-8275
地址：

• 澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心3樓2119A舖
• 澳門威尼斯人度假村酒店1樓無座位店鋪
• 澳門路氹城金光大道望德聖母灣大馬路